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Tony Loeb

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Tony Loeb est un entrepreneur de la hotel tech qui compte plus de vingt ans d'expérience dans l'industrie hôtelière. Webmaster à ses débuts, il est devenu directeur technique et a piloté une équipe d'une trentaine de personnes dédiée à la création de sites, au SEO et au SEA pour les hôtels. Il a ensuite accompagné des hôtels de luxe et des chaînes à l'international, avant de cofonder un CRM et une solution d'email marketing dédiés à l'hôtellerie, utilisés par des milliers d'hôtels indépendants dans le monde. Aujourd'hui, il est co-fondateur de 10 Minutes (10 minutes pour un hôtelier), le média de référence de l'hôtellerie européenne, qui réunit newsletter, podcasts et vidéos pour atteindre plus de 350 000 décideurs hôteliers. Il y anime les podcasts « 10 min pour un hôtelier » et « Inno'Tourism ». Il est également co-fondateur de Pragmatik, une agence marketing qui aide les entreprises de la hotel tech à transformer des contenus clairs, sans blabla, en leads qualifiés. Pragmatique par nature, Tony décrypte ce qui compte en marketing hôtelier, distribution, expérience client et technologie pour aider les hôteliers à décider mieux et plus vite. Basé en région parisienne.
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Starbucks continues its sustainability investments with new solar power projects

💸 Starbucks, under CEO Laxman Narasimhan, announces multiple sustainability efforts, with a focus on combatting climate change by the end of 2023. They've launched a returnable beverage cup program with NextGen and partnered with Mercedes-Benz to install 400 electric vehicle chargers at 100 stores. Recently, Starbucks revealed a partnership with Nexamp, initiating six solar energy projects in Illinois, aimed to provide electricity savings for over 1,100 residents and power 170 local stores. These initiatives build on 340 Illinois stores already wind-powered, and by 2025, the solar projects will contribute more than 40 megawatts of solar energy. Starbucks also formed an environmental board committee to oversee green investments.
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  • 4 min

The cuisine of the other Georgia gains a foothold in the United States

🍜 Georgian cuisine from the former Soviet republic is gaining attention in the U.S., distinguished by local meats, cheeses, fresh produce, nuts, spices, and ancient winemaking traditions. Influences span across Ottomans to Russians due to the historic "Silk Road." Notable dishes include satsivi, pkhali, kharcho, nigvziani badrijani, khachapuri, khinkali, and churchkhela. Georgia's population is around 3.7 million, with its food scene expanding notably since 2016 in cities like North Miami Beach, Fla., and Chicago, where restaurants like Kavkaz and Chicago Diplomat Cafe thrive on word-of-mouth and social media promotion. Supra and Tabla in Washington, D.C., offer traditional and contemporary Georgian dishes, emphasizing the cultural "supra" experience of togetherness and hospitality.
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